Mit jelent a tápértékjelölés?
Minden élelmiszer a szervezetünk számára fontos tápanyagokat tartalmaz. Ez lehet például fehérje vagy szénhidrát, de a rostok és a vitaminok is ilyenek.
Ahhoz, hogy étrendünket tudatosan alakíthassuk ki, ismernünk kell az ételeink tápanyagtartalmát.
A tápértékjelölés megmutatja számunkra, pontosan mennyi tápanyag van az adott élelmiszerben.
Miért fontos ismernünk az élelmiszerek tápanyagtartalmát?
Az egészséges életmód része a kiegyensúlyozott táplálkozás, amely biztosítja, hogy testsúlyunkat az optimális értéken tarthassuk. Az élelmiszereken feltüntetett tápértékjelölés segítségével tudatos döntést hozhatunk arról, hogy melyik jelent számunkra kedvezőbb választást.
Hogyan jelölik az élelmiszerek tápanyagtartalmát?
Jelenleg kétféle tápértékjelöléssel találkozhatunk a hazai boltokban. A tápanyagtartalom feltüntetése táblázatos formában 2016. óta kötelező, ezt további önkéntes jelölésekkel egészíthetik ki azért, hogy tudatosabb választást hozhassunk az élelmiszerválasztásban.
